(资料图)

1、材料：寿司饭370g，米醋120ml，水710ml，白糖4汤匙，植物油1汤匙，盐1茶匙。

2、在火上烧开后，关小火；盖上盖子煮20分钟左右，或者等到米饭软粘粘的，水吸干了，饭就好了。把锅从火上移开。让米饭凉了，凉到不糊。放在一边备用。

3、在一个小炖锅里，放入米醋，油，白糖和盐，用中火加热，直到白糖溶解。让混合物冷却。然后搅拌到米饭里，搅拌均匀。当你第一次倒混合物时，米饭看起来很湿润。不停的搅拌米饭，等它凉下来看起来就干了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。